الخبز المحمص بالطماطم و الكرفس

الكمية تكفي 6 أشخاص

 
مدة التحضير 30 دقيقة
 
المقادير:
 
• 1 رغيف خبز بالزيتون
• 18 حبة طماطم مجففة
• 3 أغصان كرافس
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
 
طريقة التحضير:
 
يُحمّى الفرن.
يقطّع الكرافس إلى قطع صغيرة.
تُقطّع حبات الطماطم إلى قطع صغيرة.
يقطّع الخبز إلى شرحات صغيرة وتوضع على الشواية في الفرن. يوضع عليها زيت الزيتون والملح
والفلفل وتخبز حتى تصبح محمّصة.
يوضع الخبز المحمّص في صحن وتوضع عليه الطماطم المجففة والكرافس.
يُزين بورق البقدونس ويقدّم.